En plein coeur de la vieille cité de Colmar, préfecture du département du Haut-Rhin en Alsace mais également capitale des vins d'Alsace, l'Hostellerie Le Maréchal est située dans un très vieux bâtiment bâti en 1565 sur les fortifications du XIe siècle de la ville. Dans ce quartier très romantique qu'est « la petite Venise », cet hôtel 4 étoiles se dresse fièrement avec ses colombages si typiques de l'Alsace, au milieu de ruelles et de petits canaux qui rappellent l'ambiance de Venise.

Equipées d'air conditionné à régulation individuelle, elles sont également pourvues d'un téléviseur avec chaînes satellite, d'un téléphone à ligne direct et d'un mini-bar. Côté restauration, vous ne serez pas déçu, la table du restaurant « L'Echevin » vous proposant une cuisine gastronomique très reconnue dans la région. Avec un savant mélange de cuisine moderne, originale et de cuisine du terroir, vous serez sûr de déguster des plats raffinés dont rien que les noms vous donneront l'eau à la bouche : « foie gras, homard de notre vivier, sandre et langoustines, etc.

Vous aurez le choix entre « l'étape gourmande », « le week-end fin Gourmet », « l'étape romantique » ou encore tout simplement la formule demi-pension si vous désirez y passer quelques jours. Il est aussi possible d'offrir des chèques-cadeaux pour vos proches à commander en ligne. Ceux-ci sont valables un an et modulables selon les désirs des personnes que vous voulez choyer. Sur place, ne manquez pas de visiter Colmar, la ville natale de Frédéric Auguste Bartholdi, créateur de la Statue de la Liberté à New York dont vous trouverez une réplique à l'entrée de la ville. Un musée lui est aussi consacré. La ville fourmille d'ailleurs de musées dont celui d'Unterlinden qui est très visité pour son célèbre retable de Matthias Grünewald. On y trouve également une maison où séjourna Voltaire, un ancien corps de garde, la maison Adolph (l'une des plus anciennes de la ville) ainsi que de nombreuses églises de style gothique. Sachez également que Colmar accueille chaque année près de trois millions de visiteurs venus du monde entier pour profiter de la vieille ville et de la foire aux vins lors de laquelle, au mois d'août, se produisent de grands artistes. À partir de l'Hostellerie Le Maréchal, vous pourrez également vous balader dans le massif des Vosges pour des randonnées pédestres ou en profiter pour visiter Strasbourg et Bâle en Suisse puisque Colmar se situe à mi-distance de ces deux grandes villes. En séjournant à l'Hostellerie Le Maréchal, vous êtes d'ores et déjà certain d'en garder un souvenir inoubliable.