- Définition Vin :
- Le vin est une boisson alcoolisée fabriquée à partir de raisins de différents cépages. Les vins français sont réputés pour leur finesse et leur raffinement. Parmi les plus grands vins français, on retrouve bien évidemment le vin de champagne, les vins de Bordeaux, les vins de Bourgogne et quelques vins des côtes du Rhône, comme par exemple le Beaujolais. Le vin existe dans plusieurs couleurs différentes : le vin blanc, le vin rouge, le rosé et les vins mousseux. Choisir une bonne bouteille vin pour agrémenter un repas est tout un savoir que beaucoup ne maîtrisent pas forcément. Néanmoins, lorsqu'il est question de dégustation de vins, les amateurs sont toujours au rendez-vous. Le vin est aussi souvent offert en cadeau lorsque l'on est convié à un repas : une bonne bouteille de vin, si elle est correctement conservée (par exemple grâce à une cave à vin thermo régulée), peut prendre énormément de valeur et réserve bien des plaisirs aux palais des oenologues en herbe.
Résumé Vin :
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Le Guide du Vin
http://www.guideduvin.com/
Guide du Vin est un guide du consommateur. Vous y apprendrez à bien choisir le vin, à le conserver, à le servir. Le site s'adresse à tout buveur de vin (même débutant). On peut le consulter avant d'acheter et avant de déguster. Retrouvez des adresses de négociants et de producteurs de vins en France mais aussi à l'étranger, un tableau noir des vins à éviter, etc.
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Vins de France
http://www.vins-france.com/
Tout savoir sur les étiquettes et les appellations, des vins français ? Et les vins de Pays, qu'est ce que c'est ? Ici, vous trouverez tout cela, et encore plus : des conseils pour servir le vin, et même comment apprendre à déguster ! Hé oui c'est tout un apprentissage méticuleux, le vin se déguste avec le nez non la bouche comme on pourrai le croire. Vins de France a pour vocation de vous faire découvrir les vins français.
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Guides des Vins - Classement des Vins de France
http://www.millesimes.fr/
Le Guide des Vins par Patrick Dussert Gerber. Patrick Dussert Gerber a été le premier à remettre en cause le “fameux” Classement des vins du Médoc qui datait de 1855. Il lui a semblé ensuite logique de développer des classements pour toutes les régions de France, pour la grande majorité des appellations. Par contre, et c'est contraire à la mode actuelle (et donc passagère. Aujourd'hui il vous propose le classement des 1000 meilleurs vins de France.
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Terroirs de France - Le Guide des Vins de France
http://www.terroirs-france.com/
Guide des vins de France est un site informatif vous permettant de découvrir les vins français a travers des commentaires et notations mais aussi par des dégustations d'oenologue experts en la matière. Les vins sont classés par régions, cépages, retrouvez ainsi des informations clés sur la vinification, la dégustation, le jeu du vin. Terroir de France se propose aussi de vous faire découvrir leurs négociants préférés.
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Grands Vins de France
http://www.vins-fr.com/
Clair et simple, ce site de vente de vins propose un grand choix de Champagne et vins de France (vin d'Alsace, vin de Bordeaux, vin de Chablis, vin de Bourgogne et vin de Champagne, etc.), plus de 2100 références de vin commentées dont plus d'un millier de grands crus. Paiement en ligne sécurisé. Livraisons des vins dans le monde entier. Ce site est disponible en plusieurs langues.
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1001degustations : degustation de vins
http://www.1001degustations.com/
Guide des meilleurs vins aux meilleurs prix, dégustés et notés par un comité d'experts. 1001 Dégustations est un guide de vins de toute la France, sans préjugés, dégustés et appréciés par un comité d'experts indépendants. 1001 Dégustations propose aussi des informations sur le vin et des associations plats et vins. Bientôt, un espace consommateur, permettra une sélection des vins en fonction des gouts et des lieux habituels d'achat.
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De la tour : cave et distillerie
http://www.distillerie-de-la-tour.com/
De La Tour Cave et Distilleries est spécialisé dans la fabrication et commercialisation de la distillation de cognac, brandy et pineau des charentes, rectification d'alcool, jus de raisin, vinification de vin de table, vin de pays et vins de base mousseux, distillation spiritueux, vodka, et liqueurs. L'entreprise dispose une grande unité de vinification et de stockage, des outils de production performent, deux laboratoires interne pour répondre à vos besoins spécifiques.
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Vin de Bourgogne Claudie Jobard
http://www.domaineclaudiejobard.fr/
Claudie Jobard, propriétaire récoltant, présente son domaine et ses vins de Bourgogne, Rully rouge la Chaume, Rully blanc Montagne la Folie, Pommard et son crémant. Après des études d'oenologie et un stage à l'OIV, en 2002 Claudie Jobard a repris le domaine familial avec son père Roger, Jobard. Cette association de savoir-faire viticole et oenologique, a abouti à la meilleure expression possible du terroir. Le vignoble est situé sur les coteaux calcaires et argileux de Rully. Les parcelles de Pinot noir ou Chardonnay fins plantés depuis une trentaine d'années produisent un vin fruité et élégant.
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Au Hasard du vin : événementiel et animation, spécialisé dans le vin
http://www.auhasardduvin.com/
Au Hasard du vin, événementiel et animation, spécialisé dans le vin - Au Hasard Du Vin (Orléans - 45). Cours de dégustations et initiations à l'œnologie, à travers des cours et des jeux, pour les particuliers et les professionnels. Interventions pendant des colloques ou séminaires, réunions de familles ou entre amis. Accompagnement lors de visites de vignobles ou de caves dans toute la France.
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